正寧縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的老年助餐點(diǎn)里，近來煙火氣越來越濃，老人們圍坐在一起吃熱飯，歡聲笑語不斷。正寧縣以老年助餐點(diǎn)為抓手，從宮河鎮(zhèn)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，到周家鎮(zhèn)的規(guī)范運(yùn)營，再到永正鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)的服務(wù)創(chuàng)新，全面提升農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)品質(zhì)，讓“一餐熱飯” 成了溫暖民心的幸福紐帶。

標(biāo)準(zhǔn)打底，筑牢助餐服務(wù)根基

標(biāo)準(zhǔn)化是服務(wù)質(zhì)量的生命線。走進(jìn)宮河鎮(zhèn)南莊村助餐點(diǎn)，80平方米的空間里，廚房瓷磚墻面干干凈凈，消毒柜、留樣柜等設(shè)備擺得整整齊齊，餐廳文化墻上“尊老敬老”的字樣十分顯眼。助餐員鞏大姐擦著灶臺(tái)說：“連碗筷都是鎮(zhèn)里統(tǒng)一買的，我們只管安心做飯！”

宮河鎮(zhèn)推行“政府統(tǒng)一組織實(shí)施、統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資采購”模式，9個(gè)村的助餐點(diǎn)都達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化配置，不僅解決了 110余名老人的吃飯難題，還拓展出農(nóng)家樂經(jīng)營、工地供餐等多元服務(wù)。王錄村“一體兩用”的助餐點(diǎn)里，游客能和老人一起吃農(nóng)家菜；西里村助餐點(diǎn)聯(lián)動(dòng)周邊魚塘，讓垂釣者及時(shí)嘗鮮剛出水的活魚。這種“標(biāo)準(zhǔn)打底 +多元拓展”的模式，既守住了養(yǎng)老服務(wù)的初心，又讓助餐點(diǎn)在便民中煥發(fā)活力，實(shí)現(xiàn)了公益屬性與可持續(xù)運(yùn)營的雙贏。

精細(xì)運(yùn)營，守護(hù)舌尖上的安心

運(yùn)營細(xì)節(jié)里藏著服務(wù)溫度，周家鎮(zhèn)從籌資、設(shè)施到監(jiān)管的全鏈條精細(xì)管理，讓老人吃飯的“小事”變成了放心的“大事”。“一碗饸饹面 5塊錢，天天換花樣，比家里熱鬧多啦！”周家鎮(zhèn)房村的張奶奶端著熱飯說。這個(gè)由老村校改造的助餐點(diǎn)，是周家鎮(zhèn)盤活閑置資源的生動(dòng)實(shí)踐。

周家鎮(zhèn)在規(guī)范運(yùn)營上狠下功夫：建立“政府補(bǔ)一點(diǎn)、村集體籌一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”的多元籌資機(jī)制，每月動(dòng)態(tài)調(diào)整補(bǔ)貼；全面完成助餐點(diǎn)適老化改造，防滑地板、扶手等設(shè)施一應(yīng)俱全；嚴(yán)格執(zhí)行 48小時(shí)食品留樣制度，監(jiān)管小組定期排查安全隱患?！百~目每月都公示，每筆錢花在哪兒清清楚楚?！辨?zhèn)干部指著村務(wù)公開欄里的收支明細(xì)說，透明化管理讓老人吃得放心。

多元服務(wù)，拓展幸福生活場景

助餐點(diǎn)不只是“飯?zhí)谩备恰皹穲@”，永正鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)的服務(wù)創(chuàng)新，讓老人在吃飽吃好的同時(shí)，更收獲了精神上的滿足?！?塊錢吃飽吃好，飯后還能下棋聊天！”永正鎮(zhèn)劉堡子村的老楊贊嘆道，這話道出了助餐點(diǎn)的多重價(jià)值。該鎮(zhèn) 7個(gè)運(yùn)營中的助餐點(diǎn)，不僅提供 5-10元的優(yōu)惠套餐，還依托新時(shí)代文明實(shí)踐站，組織書畫、舞蹈等活動(dòng)，讓助餐點(diǎn)成了“老年樂園”。

山河鎮(zhèn)創(chuàng)新“助餐 +娛樂”模式，在 9處助餐點(diǎn)都設(shè)置了棋牌室、活動(dòng)室，還引入了專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)和志愿者隊(duì)伍?！凹冉鉀Q吃飯問題，又有人陪伴解悶，這政策暖到心窩里。”馮柳村的謝大爺說，這也是老人們的共同心聲。

目前，全縣75個(gè)行政村已實(shí)現(xiàn)老年助餐點(diǎn)全覆蓋，切實(shí)解決了農(nóng)村老年人“吃飯難”問題。村級(jí)老年助餐點(diǎn)的全覆蓋，是正寧縣推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的重要舉措，不僅讓農(nóng)村老人在家門口就能吃上熱乎飯，更通過助餐點(diǎn)搭建起交流平臺(tái)，豐富了老年人的精神文化生活，提升了他們的幸福感和獲得感。

正寧融媒記者：張斌